香干冰凍后怎么做才好吃

香干怎么做比較好吃

1、第一步： 豆干焯水一遍，撈出備用： 第二步： 炒香蒜片、加半勺豆瓣醬炒出紅油第三步： 倒人香干，翻炒均勻； 第四步： 倒人青紅椒繼續(xù)翻炒； 第五步： 倒人調(diào)料，翻炒均勻即可出鍋。

2、步驟一：準(zhǔn)備一小塊的豬肉，把豬肉冷水下鍋焯一下水，放入生姜片跟料酒去一下腥。步驟二：接著準(zhǔn)備幾塊錢的香干，把香干稍微清洗一下，然后把香干切成細(xì)一點(diǎn)的條狀備用。

3、第一種，蜜汁豆干， 把豆干切成小塊，然后鍋里放油，小火慢煎，用筷子不停的翻面，煎至兩面金黃就可以出鍋備用了，焦黃先盛出來(lái)備用。鍋里留底油，加入3大勺糖，小火翻炒至融化冒泡。

4、可以做香干炒肉。主料：香干400克、青椒一個(gè)、紅色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。調(diào)料：油、鹽、生抽、淀粉、黑胡椒粉。

香干怎么制作才好吃

在一個(gè)大碗中，加入香干丁、黃瓜絲、蒜末、香菜，調(diào)入辣椒油、醬油、醋、糖和鹽，拌勻即可食用。香燒烤干 這道菜有著濃郁的燒烤風(fēng)味，需要的材料有香干、五香粉、辣椒粉、孜然粉、鹽和植物油。

炒香干：這是最常見(jiàn)的吃法之一。將香干切成條或丁，與青椒、紅椒、洋蔥等蔬菜一起炒制。在炒之前，可以先將香干用油煎至兩面金黃，這樣可以使香干更加入味，口感更佳。

萵筍香干食物：萵筍，豆干，胡蘿卜，黑胡椒粉，生抽，香油。作法 萵筍清洗入開(kāi)水鍋中焯燙斷生?？馗伤荻缢?。豆干清洗，入開(kāi)水鍋中焯燙斷生，撈起來(lái)控干水份切小傅。

其制作方法如下：(1)備料。上等黃豆3公斤，精鹽 600克，醬油250克，桂皮15克，姜丁25克，香蔥15克，味精10克。(2)磨漿。先將黃豆洗凈，用清水浸泡一晝夜，然后磨成漿，濾渣后備用。(3)煮漿。

我覺(jué)得香干用來(lái)炒豬肉是最好吃的，因?yàn)橄愀蓵?huì)吸取豬肉的香味，所以吃起來(lái)口感非常好。

香干怎么做好吃又簡(jiǎn)單

1、香干、青紅椒、蒜頭 做法： 第一步： 豆干焯水一遍，撈出備用： 第二步： 炒香蒜片、加半勺豆瓣醬炒出紅油第三步： 倒人香干，翻炒均勻； 第四步： 倒人青紅椒繼續(xù)翻炒； 第五步： 倒人調(diào)料，翻炒均勻即可出鍋。

2、普通難度 香干炒肉的做法步驟 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 1 將豬肉洗凈去皮后切成薄片，用料酒、半湯匙醬油腌制。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 2 將紅辣椒斜切成馬耳朵形，蔥白和蔥綠分別切成長(zhǎng)段，生姜切絲，大蒜切片。

3、所用食材：蝦仁 香干 木耳 雞蛋 韭菜 蔥 姜 蒜 蝦仁去除蝦線，用料酒、鹽、胡椒粉、淀粉抓勻，木耳泡發(fā)后，撕成小朵，香干切成條，韭菜切成段，蔥姜蒜切碎。 將雞蛋炒熟。

4、第一種，蜜汁豆干， 把豆干切成小塊，然后鍋里放油，小火慢煎，用筷子不停的翻面，煎至兩面金黃就可以出鍋備用了，焦黃先盛出來(lái)備用。鍋里留底油，加入3大勺糖，小火翻炒至融化冒泡。

5、 要把準(zhǔn)備好的香干，將其用清水沖洗干凈后，再把香干切成薄片狀，裝入碗中備用。同時(shí)再準(zhǔn)備一小塊的豬肉，將其清洗干凈后，也將其切成薄片狀，裝入碗中備用。

6、韭菜香干炒肉絲是一道色香味俱全的家常菜，它結(jié)合了韭菜的鮮香、香干的豆香和肉絲的鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感豐富多變。制作這道菜不僅簡(jiǎn)單，而且非?？旖荩m合忙碌的日常生活。

豆腐干可以冷凍嗎

從菜場(chǎng)買的豆腐干可以放冰箱冷凍室保存。但保存時(shí)間最好不要超過(guò)一周，您冷凍一個(gè)月的豆腐干，為安全起見(jiàn)，還是不要吃了。建議以后現(xiàn)買現(xiàn)吃，因?yàn)槎怪破泛苋菀鬃冑|(zhì)。

豆腐干可以把放入冰箱里面冷凍，豆腐干放入冰箱當(dāng)中，能夠長(zhǎng)時(shí)間保存。

真空包裝的豆腐干可以冷凍保存。一般情況下，豆腐干冷凍之后還是可以吃的。豆腐干放冰箱冷凍不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，還是可以繼續(xù)食用的，最長(zhǎng)保質(zhì)期能夠延長(zhǎng)到三個(gè)月。豆腐干，中國(guó)傳統(tǒng)豆制品之一，是豆腐的再加工制品。

冷凍存儲(chǔ)：整片或切塊的豆干放置在適合大小帶有密封功能的保鮮盒中，在蓋好盒子之前用保鮮膜封住一層，放入冰箱的冷凍層進(jìn)行保存。可以有效減緩微生物活動(dòng)及食品氧化反應(yīng)，阻止細(xì)菌繁殖和食材質(zhì)地變硬。

還應(yīng)將豆干放在低溫區(qū)域，避免與其他食物接觸。這樣可以放在冰箱里保存3到5天。如果發(fā)現(xiàn)豆干有異味、變色或變軟，則表示已經(jīng)過(guò)期，不宜再食用。

豆腐干可以放冷凍室，放冷凍室可以放20天以上。冷凍室的溫度很低，細(xì)菌不適合在冷凍室生長(zhǎng)，因此豆腐干放在冷凍室可以存放較久的時(shí)間，存放20天也是可以的，不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況。