干冰熟蝦的規(guī)格是多少（干冰蝦怎么做好吃）

蝦一般買多大的最好

然而，從普遍的角度來看，中等大小的蝦（如41 50或51 65規(guī)格）通常更受歡迎，因為它們既不太小也不太大，既不過于嫩也不過于老，口感適中，適合各種烹飪方式。

蝦30-40大。30-40代表每千克蝦的數(shù)量是30-40只，50-60則代表每千克蝦的數(shù)量是50-60只，數(shù)字越大說明單只蝦的個頭越小，價格就越便宜。數(shù)字越小則蝦越大，價格上就越貴。

蝦一般買41 50是比較黃金的蝦規(guī)，大而不老。蝦仁的規(guī)格計算則不太一樣，國際通行算法是按磅計算頭數(shù)（454g）。所以31 40的蝦仁，如果按照國際蝦仁規(guī)格，就是一磅31-40個，如果按照國內(nèi)計算就是一市斤（500g）31 40個。

北極蝦70-90大。按照市場常見的北極蝦規(guī)格，從小到大分別是：90-120只 公斤、80-100只 公斤、70-90只 公斤、50-60只 公斤。數(shù)字越小，單只蝦的個頭越大。數(shù)字越大，單只蝦的個頭越小。

一斤生蝦煮熟有多少

.7斤。小龍蝦炒熟之后重量是會減輕一點的，小龍蝦煮熟后，剩下的重量是原來的60%到70%，變成0.7斤。龍蝦是節(jié)肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱，又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。

大概在6到7兩吧。蝦是最常見的海鮮食物，含有豐富的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，蝦死亡后體內(nèi)的組氨酸會被分解成一些有毒的物質(zhì)，長期存放后食用會對危害身體健康。

不一樣。煮熟的蝦重量會輕一點。生的小龍蝦含有很多水分，煮熟后水分都沒有了。蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節(jié)肢動物，屬節(jié)肢動物甲殼類，種類很多。

生蝦本身含水，煮熟了后體內(nèi)水分被蒸發(fā)了，所以水分會減少，比如一斤生蝦煮熟了后還剩九兩左右。

500g蝦煮熟了有多少克

大概在6到7兩吧。蝦是最常見的海鮮食物，含有豐富的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，蝦死亡后體內(nèi)的組氨酸會被分解成一些有毒的物質(zhì)，長期存放后食用會對危害身體健康。

不一樣。煮熟的蝦重量會輕一點。生的小龍蝦含有很多水分，煮熟后水分都沒有了。蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節(jié)肢動物，屬節(jié)肢動物甲殼類，種類很多。

一斤河蝦煮熟應該也有八兩左右，火候太大會更少些。蝦，是一種生活在水中的節(jié)肢動物，屬節(jié)肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。

一斤皮皮蝦 清水煮熟 后 重量 和 買進的差不了太多 ，一般在8-9兩之間，因為水煮的蝦會有很多的水分，重量不會減少太多 一斤的五花肉， 鹵過之后，重量會減半，因為肉質(zhì)的 會煮化。

1斤河蝦水煮燒熟有多少

蝦冷水下鍋需要煮五至十五分鐘能熟2煮蝦的時間跟蝦的品種有關，比較小的河蝦，需要煮三分鐘至五分鐘個頭比較大的小龍蝦，需要煮十五分鐘左右才能熟透煮蝦時將蝦清洗干凈，冷水下鍋，煮至蝦殼變紅即可煮蝦。

蝦仁幾分鐘能煎熟2蝦仁一般五分鐘左右就能熟，蝦屬于肉質(zhì)很軟爛的食物，過長時間的烹飪，對于其營養(yǎng)價值來說有損害3蝦仁是一種食品，選用活蝦為原料，用清水洗凈蝦體，去掉蝦頭蝦尾和蝦殼，剝殼后的純蝦。

大蝦一般煮5-8分鐘左右即熟，需水開下鍋。但也需要根據(jù)蝦的大小進行時間區(qū)分：一般20-30克 只的大蝦，熱水下鍋煮5分鐘即熟。

般煮蝦，不要和冷水一起下鍋，這樣蝦的營養(yǎng)都跑到水里，蝦子本身不新鮮，所以要等水開之后放下，煮十分鐘，因為蝦本身帶有細菌，煮蝦時要少放水，大約是蝦斤數(shù)的1 4就可以了。

放置30分鐘，備用。準備好蔥、姜、干椒，蔥切段，姜切和干椒切絲。鍋內(nèi)準備水，放入切好的姜、干椒。水燒開后倒入河蝦和少許生抽。放入蔥段，至蝦全部變成紅色后，起鍋連湯一起裝入盤內(nèi)。

水煮河蝦的水量必須足，可以這樣水量是河蝦2倍，比如煮1斤河蝦，要用2斤水。水量足才能夠熟透、肉質(zhì)彈性。在水煮河蝦的時候，要先放入姜蔥。這樣才能夠有效的祛除河蝦的腥味。

凍熟蝦仁的規(guī)格

1、在國際標準中，蝦仁的規(guī)格有50-70、70-100、100-200、200-300等多種，這些數(shù)字代表的是每磅（約454克）蝦仁包含的蝦仁數(shù)量。數(shù)字越小，表示每單位重量的蝦仁數(shù)量越少，蝦仁體積越大，質(zhì)量越高，價格也相對更貴。

2、凍青蝦仁有三種型號，分別是每500克含蝦100～200只、200～400只和400～500只。

3、除了40-50、50-60的規(guī)格以外，常見的還有30-40的規(guī)格，這種包裝的蝦的數(shù)量比較少，但個頭更大，價格相對更高。凍蝦的蝦身變白，是因為冷凍的時間太久，導致蝦背冷凍脫水了，蝦肉中的水分已經(jīng)被凍干了。

冰蝦70-90大還是80-100大

北極蝦70-90大。北極蝦70-90和80-100的意思是一公斤北極蝦有70-90只，以及一公斤北極蝦有80-100只，因此一公斤有70-90只的北極蝦大。北極蝦的體形比一般暖水蝦小，平均每公斤120-150只左右。

北極蝦70-90大。按照市場常見的北極蝦規(guī)格，從小到大分別是：90-120只 公斤、80-100只 公斤、70-90只 公斤、50-60只 公斤。數(shù)字越小，單只蝦的個頭越大。數(shù)字越大，單只蝦的個頭越小。

冰蝦當然是80-100的比較大 要去別人家家里做客的話，記得要提前跟對方預約一下時間，最好能夠提前一天，如果可以提前三四天則更好了。這樣主要是為了能夠讓對方合理安排自己的工作和時間，才能夠更好的接待你。

冰蝦70-90大，70-90是指70-90只 1公斤，銷往中國的海產(chǎn)品主要是煮熟的北極甜蝦，冰蝦的規(guī)格一般分為31-40、80-100，90-120等等。

冰蝦70-90，80-100是市場上對冰蝦規(guī)格的劃分，意思是一公斤有70-90只，或者一公斤有80-100只。相同重量的情況，自然是個數(shù)越少的個頭越大了，所以一公斤70-90規(guī)格的冰蝦要更大一些。