顆粒狀干冰的應(yīng)用

酒店海鮮特色菜肴如制作龍蝦刺身，在上桌時(shí)加入干冰，可產(chǎn)生白色煙霧景觀， 營(yíng)造美好的就餐觀感。 干冰不會(huì)化水，較水冰冷藏更清潔、干凈，在歐、美、日本等國(guó)廣泛應(yīng)用龍蝦、蟹、魚(yú)翅等海產(chǎn)品冷凍冷藏；制作冰淇淋時(shí)加入干冰，冰淇淋不易融化；

在美容行業(yè)，有的皮膚科醫(yī)生用干冰來(lái)治療青春痘。這種治療就是所謂的冷凍治療，因?yàn)樗鼤?huì)輕微的把皮膚冷凍，可以減少發(fā)炎，可以減少青春痘疤痕的產(chǎn)生。