15公斤的海鮮要多少干冰

七斤的海鮮要放多少冰袋

1、生鮮要加3個冰袋保鮮。放2-4個400ml的冰袋也能保持2-3天的15℃以下的低溫。

2、放5-6個600ML冰袋合適。一個箱子里面種的5只大閘蟹的話或者是10只大閘蟹的話，它的冰袋的配方量都是在6個冰袋左右。

3、一般情況下1斤肉需要用4個冰袋，所以10斤肉就需要40個冰袋，用10乘以4等于40。冰袋是一種新穎冷凍介質(zhì)，其解凍融化時沒有水質(zhì)污染，可反復(fù)使用，冷熱使用，其有效使用冷容量為同體積冰的6倍，可代替干冰，冰塊等。

4、方法要得當(dāng)，因為干冰溫度極低，不能將干冰和活海鮮直接接觸，否則會把海鮮給活活的凍死。實際操作時用泡沫保溫箱，把海鮮隔層疊放的方式保存，比如干冰保存螃蟹，把泡沫箱里鋪上一層干冰，在干冰上面鋪上一層干草或類似透氣的棉被，海棉什么的都可以，將螃蟹放上，用層疊成方式擺放干冰和螃蟹。

干冰一般哪里有賣

1、化工用品店，網(wǎng)上購物平臺。化工用品店：干冰是固態(tài)的二氧化碳，在化工用品店可以購買到。網(wǎng)上購物平臺：可以在淘寶，拼多多，京東等網(wǎng)上購物品臺，搜索干冰，即可購買。

2、干冰的銷售渠道相對廣泛。您可以在大型超市、化工用品店、冷飲店以及醫(yī)院等地找到它。此外，在冷飲批發(fā)市場也有銷售。 根據(jù)搜狐新聞網(wǎng)的報道，干冰的購買地點不僅限于上述地方，還有其他一些商店也可能銷售干冰。

3、大型超市。根據(jù)查詢搜狐新聞網(wǎng)顯示，在當(dāng)?shù)卮笊虉?、化工、冷飲商店、還有醫(yī)院都能買到，在冷飲批發(fā)市場也可以買到。干冰即固態(tài)二氧化碳，為白色固體，形狀冰雪，且受熱時不經(jīng)熔化直接汽化，故名干冰。

4、干冰通?？稍诖笮统泻蛯ｉT的經(jīng)營冷飲用品的商店中找到。對于食品級的干冰，您可以在當(dāng)?shù)氐拇笮蜕虉?、化工產(chǎn)品店、冷飲批發(fā)市場以及醫(yī)院中尋得，它們常用于醫(yī)療和食品行業(yè)。在制作葡萄酒、雞尾酒或飲料時，加入干冰塊可帶來清涼的口感。同時，在制作冰淇淋時加入干冰，有助于保持其形狀不易融化。

我想運(yùn)輸15公斤的海鮮,需要用到多少干冰

看是運(yùn)到哪里了，如果是冰凍的海產(chǎn)品的話，現(xiàn)在冬天，用保溫箱的話，2天左右的運(yùn)輸時間可以不用加冰；如果是鮮活的海產(chǎn)品的話，也不要加很多冰，加很多冰，會活活的把鮮活的海鮮凍死。

干冰運(yùn)輸冷藏活海鮮，比水冰要有更多優(yōu)勢，因為干冰升華后沒有水，運(yùn)輸保存比較方便。但活的海鮮用干冰來保存運(yùn)輸，方法要得當(dāng)，因為干冰溫度極低，不能將干冰和活海鮮直接接觸，否則會把海鮮給活活的凍死。

如果用泡沫箱裝，1：1（海鮮：干冰）就可以了。

但如果能有一絲氣體流出的空間，就完全沒有可能炸開保溫箱，至于保存的時間，舉個簡單的例：可以裝12公斤材料的箱子，放入了6公斤干冰，和4公斤的藥品或者其他物體，能保證4天的低溫冷藏。