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發(fā)布時(shí)間:2024-12-25 點(diǎn)此:59次
1、網(wǎng)紅冰山熔巖的制作方法 準(zhǔn)備好原材料:黑巧克力、淡奶油、雞蛋黃、朗姆酒、細(xì)砂糖。接著,將黑巧克力和淡奶油混合并隔熱水融化,加入朗姆酒混合均勻后放冰箱冷藏至微凝。然后,將蛋黃和糖打發(fā)至粘稠發(fā)白,與冷藏好的巧克力糊混合均勻,再倒入模具中。最后,放入冰箱冷藏2 3小時(shí)即可食用。
2、冰山熔巖需要準(zhǔn)備的食材有:淡奶油150克,白砂糖8克,黑巧克力80克,朗姆酒5克,蛋黃1個(gè)。蛋黃中加入朗姆酒,攪拌均勻。加入淡奶油中。再加入白砂糖,攪拌均勻。將淡奶油混合液小火加熱,邊加熱邊不停攪拌,避免糊底。煮到微微冒泡關(guān)火,晾涼到不燙手的時(shí)候,加入黑巧克力。
3、制作步驟:預(yù)熱烤箱:將烤箱預(yù)熱至200°C(約392°F)。準(zhǔn)備烤盤:在烤盤上鋪上一層烤紙,以便之后取出熔巖蛋糕。融化巧克力和黃油:將巧克力和黃油放入一個(gè)耐熱碗中,使用隔水加熱的方式慢慢融化,或者可以使用微波爐以30秒的間隔加熱,每次加熱后都要攪拌,直到完全融化。
冰山熔巖做的太稀,不能凝固的原因是因?yàn)槠渲蟹帕颂嗟南∧逃停?個(gè)方法,可以用一再加些巧克力進(jìn)去使其密度變高從新凝固。二進(jìn)冰箱冷凍或冷藏使其凝固。記得下次稀釋巧克力想讓它變的絲滑不要加牛奶,因?yàn)榕D碳舆M(jìn)巧克力后巧克力色澤變的暗淡,質(zhì)地會變得黏黏糊糊的。起不到稀釋的作用。
再加些巧克力進(jìn)去使其密度變高從新凝固或者進(jìn)冰箱冷凍或冷藏使其凝固。冰山熔巖是巧克力一種甜品,主要構(gòu)成為黑巧克力和淡奶油。吃一口就會淪陷的冰山熔巖,巧克力控一定不能錯(cuò)過的甜品,口感濃郁,細(xì)膩絲滑。
可以冷卻后通過攪拌來補(bǔ)救。做冰山熔巖在隔水加熱巧克力時(shí)溫度不能過高不然就會出油,可以等水溫降低后攪拌巧克力來拯救。冰山熔巖它是一種巧克力甜品,主要是用黑巧克力和淡奶油制作出來的。因?yàn)樗脑煨驮?,人們吃一口,里面的餡料就會流落出來,就像冰山融化一樣,所以說人們就把這種甜品叫做冰山熔巖。
需要。制作冰山熔巖的具體步驟:步驟1:巧克力和奶油隔水融化,巧克力顏色最好不要白色,沒有稱也無所謂,買的巧克力包裝上都有分量,差不多就 要冰山就少放奶油,要熔巖就多放奶油。隨意配比。步驟2:3個(gè)雞蛋打勻過篩,過篩只是為了口感更綿密,不過篩也無所謂。
熔巖是可以加熱到50°。冰山熔巖需要冷藏。所謂冰山熔巖就是巧克力的兩種吃法。拿到后都要先冰箱冷藏,冰山冷藏后可以直接吃,一種是不加熱然后直接吃。
冷藏享用:- 也可以在模具中直接放入冰箱,這樣得到的冰山熔巖蛋糕會更加冰涼,巧克力味道更濃郁,口感更絲滑。按照這些步驟,你可以制作出美味、絲滑、柔軟的冰山熔巖蛋糕,享受它獨(dú)特的風(fēng)味。
冰山熔巖的做法教程如下:工具 材料:黑巧克力、雞蛋黃、淡奶油、糖、巧克力粉、盆、碗、打蛋器、模具、盤子。蛋黃加細(xì)砂糖攪拌均勻。倒入淡奶油,混勻。將蛋黃奶油碗隔水加熱至微微燙手的程度。稍微晾涼,摸起來溫?zé)岬臅r(shí)候,倒入黑巧克力,攪拌至融化。倒入模具中,冷藏4小時(shí)。
1、蒸發(fā)法 蒸發(fā)法是通過從空氣中提取二氧化碳并將其冷凝成固體干冰的過程。這種方法需要使用特定的設(shè)備,包括二氧化碳吸收塔和真空泵等。在蒸發(fā)法中, 通過加熱液體二氧化碳使其蒸發(fā)成氣體,接著使用真空泵將氣體抽出并通過冷卻器冷卻成液態(tài),最后通過減壓蒸發(fā)器將液態(tài)二氧化碳冷凝成固態(tài)干冰。
2、方法如下:可通過二氧化碳標(biāo)簽或維修標(biāo)簽里的穿孔辨認(rèn)二氧化碳滅火器,通常沒有壓力計(jì),但有一個(gè)大喇叭噴筒二氧化碳滅火器并非普通的居家滅火器;戴上手套。盡管使用滅火器無需穿上化學(xué)防護(hù)服,但如果發(fā)生任何問題而使你的手指接觸到干冰,你將會被嚴(yán)重凍傷。
3、干冰制作方法有蒸發(fā)法、煅燒法。蒸發(fā)法 蒸發(fā)法是將二氧化碳從空氣中分離出來,然后將其冷凝成固體的過程。這種方法需要使用專門的設(shè)備,如二氧化碳吸收塔和真空泵等。 通過加熱蒸發(fā)器中的液體二氧化碳,使其蒸發(fā)為氣體。然后,利用真空泵將氣體抽出,并通過冷卻器使其冷卻成液態(tài)。
不一樣。冰山是一塊大若山川的冰,脫離了冰川或冰架,在海洋里自由漂流。熔巖,是已經(jīng)熔化的巖石,以高溫液體呈現(xiàn),常見于火山出口或地殼裂縫,一般溫度介于700-1200℃(1292-2192℉),雖然熔巖的黏度是水的十萬倍,但也能流到數(shù)里以外后才冷卻成為火山巖。
冰山熔巖(Iceberg Meltwater Plumes)是指冰山表面的融水流經(jīng)冰山底部的裂縫,最終進(jìn)入海洋中形成的水流。冰山熔巖的形成是由于冰山表面的冰雪受到氣溫升高、陽光照射等因素的影響,逐漸融化形成水流,這些水流可以穿過冰山的裂縫、洞穴等通道,最終流入海洋。
網(wǎng)紅冰山熔巖的制作方法 準(zhǔn)備好原材料:黑巧克力、淡奶油、雞蛋黃、朗姆酒、細(xì)砂糖。接著,將黑巧克力和淡奶油混合并隔熱水融化,加入朗姆酒混合均勻后放冰箱冷藏至微凝。然后,將蛋黃和糖打發(fā)至粘稠發(fā)白,與冷藏好的巧克力糊混合均勻,再倒入模具中。最后,放入冰箱冷藏2 3小時(shí)即可食用。
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