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發(fā)布時(shí)間:2024-12-21 點(diǎn)此:36次
酒或飲料中使用:在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊,飲用時(shí)涼爽可口,杯中煙霧繚繞,十分儀人。制作冰淇淋:制作時(shí)加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏。
干冰的使用方法:使用前做好防護(hù)措施、用金屬鑷子取干冰、用鑿子將干冰變成小塊、在通風(fēng)良好的地方使用。使用前做好防護(hù)措施 使用干冰時(shí),我們應(yīng)該采取保護(hù)措施。
在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊,飲用時(shí)涼爽可口,杯舞臺(tái)干冰的效果中煙霧繚繞,十分怡人。制作冰淇淋時(shí)加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運(yùn)輸。
干冰必須儲(chǔ)存在一個(gè)特殊的冷凍柜中,這樣可以儲(chǔ)存5-10天。保質(zhì)期過后,干冰開始形成冰塊甚至蒸發(fā),使用效果顯著降低。每次使用后,一定要從機(jī)器中取出剩余的干冰,并將其放入冰箱。不要將干冰儲(chǔ)存在密封性能好、體積小的容器中。
1、干冰的使用范圍很廣,可以用于工業(yè)清洗、生活清洗,以及食品領(lǐng)域、醫(yī)療領(lǐng)域上,另外還可以用來冷藏食物或制作舞臺(tái)效果等。
2、干冰會(huì)逐漸蒸發(fā),產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,如果放置時(shí)間過長(zhǎng),可能會(huì)導(dǎo)致冷凍室內(nèi)的空氣中二氧化碳濃度過高,對(duì)人體健康有害。 在放置干冰時(shí),需要注意保持通風(fēng),避免二氧化碳?xì)怏w積聚。
3、保存期過后干冰會(huì)結(jié)成冰團(tuán)甚至升華、氣化,使用效果將明顯下降。若沒有專用冷凍箱,可以存放在干燥的保溫瓶中,一般可以存放24小時(shí)。若沒有專用冷凍箱、儲(chǔ)存箱,也可以將干冰保存在泡沫箱中。
食用干冰,在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊,涼爽可口,而且杯中煙霧繚繞,特別有趣。干冰還可以作為冷藏保鮮劑,干冰氣化后揮發(fā)成干燥的二氧化碳?xì)怏w有隔氧防腐作用,所以能保持食品長(zhǎng)久不變質(zhì)。
用來冷藏食物,由于干冰是一種良好的冷卻劑,所以在保存食物的時(shí)候可以形成更低的溫度環(huán)境,有利于食物的貯存。
可以食用,但是只在輔助其他食物食用,不能直接食用。一般用在以下兩個(gè)方面:在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊,飲用時(shí)涼爽可口,杯中煙霧繚繞,十分怡人。制作冰淇淋時(shí)加入干冰,冰淇淋不易融化。
1、汽車、船艙等較密封的地方不能使用干冰,因?yàn)樯A的二氧化碳將比氧氣密度大所以會(huì)擠走氧氣而可能引起呼吸急促甚至窒息!切勿讓小朋友單獨(dú)接觸干冰,干冰溫度極低,請(qǐng)勿至于口中,嚴(yán)防凍傷,拿取干冰一定要使用厚綿手套、夾子等遮蔽物 (塑膠手套不具阻隔成效,)。
2、干冰不能放在冰箱里冷凍 ,家用冰箱冷凍室的溫度通常不會(huì)低過-30℃,相較于干冰固態(tài)變氣態(tài)的升華溫度-78℃左右的低溫而言,仍要高出不少,因此容易導(dǎo)致干冰的升華,變成比它固態(tài)體積大600至800倍的氣態(tài)二氧化碳,形成打包密閉容器的氣壓陡增而引發(fā)爆炸,從而導(dǎo)致冰箱受損。
3、保存干冰:將干冰存放在通風(fēng)良好的地方,遠(yuǎn)離直接陽光照射和高溫環(huán)境。放在保溫容器或絕緣材料里,以減緩干冰的蒸發(fā)速度。不要將干冰存放在密閉容器中,因?yàn)槎趸嫉尼尫艜?huì)增加容器內(nèi)的壓力。使用干冰:閱讀干冰供應(yīng)商提供的安全注意事項(xiàng),并遵循正確的操作方法。
4、干冰的注意事項(xiàng):切勿讓小朋友單獨(dú)接觸干冰。干冰溫度極低,請(qǐng)勿至于口中,嚴(yán)防凍傷。切記在每次接觸干冰的時(shí)候,一定要小心并且用厚綿手套或其他遮蔽物才能觸碰干冰(塑膠手套不具阻隔效果)。
5、使用干冰的注意事項(xiàng) 避免接觸皮膚:干冰溫度非常低,可以導(dǎo)致皮膚燒傷或凍傷。在接觸干冰時(shí),需要戴手套或使用夾子等工具,避免直接接觸干冰。避免吸入二氧化碳:干冰是二氧化碳的固態(tài),會(huì)釋放出二氧化碳?xì)怏w。如果在密閉空間中使用干冰,會(huì)導(dǎo)致二氧化碳濃度過高,引起窒息。
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