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發(fā)布時(shí)間:2024-12-12 點(diǎn)此:69次
“煙霧繚繞”的面盆,里面盛著液態(tài)氮,工作人員將一勺勺液體巧克力放進(jìn)盆里,幾秒鐘就變成硬而脆的冰淇淋。這種冰淇淋品嘗起來(lái)有一個(gè)有趣的現(xiàn)象,吃的人鼻孔和嘴巴里都冒出“煙霧”,像在吞云吐霧。
液態(tài)氮冰淇淋是利用液氮的零下196攝氏度的冰點(diǎn)來(lái)改變雪糕溶液的屬性,讓冰淇淋在短短幾分鐘內(nèi)就完成制作。
叫分子冰淇淋,也叫液氮冰淇淋?!氨苛堋庇靡旱庸ざ?專家提醒需避免直接與液氮接觸 最近一段時(shí)間,在很多旅游景點(diǎn)、小吃街上都出現(xiàn)了一種可以“冒煙”的冰淇淋。
商家先把奶油、鮮奶、糖等原料混合,然后做成一個(gè)個(gè)小球狀,放入液氮內(nèi)。液氮的溫度是-196℃,會(huì)很快將原料凍住,便形成了冰淇淋。而冰淇淋冒出來(lái)的煙,就是液氮接觸了空氣,將空氣中的水蒸氣凝結(jié)形成的霧珠,也叫氣化。
親,干冰是固態(tài)的二氧化碳,是五毒的。它生化會(huì)吸熱,感到發(fā)麻很正常,快速拿出來(lái)沒(méi)事的。
干冰不能吃。如果吃了,由于干冰溫度極低,會(huì)導(dǎo)致凍傷身體的接觸部位,后果嚴(yán)重,難以預(yù)料。干冰的溫度低至-78度,嘴唇一碰上會(huì)凍傷的,放入口中口腔會(huì)凍傷,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致嘴部癱瘓。
= =我了個(gè)草!干冰是二氧化炭,要成固態(tài)需要很低的溫度,塞你嘴里你那舌頭和口腔都會(huì)冰凍= =,會(huì)像冰塊一樣。
1、升華產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w因?yàn)闇囟炔町?,?huì)迅速冷卻并凝結(jié)成小滴,形成可見(jiàn)的煙霧狀物質(zhì)。
2、干冰放水里會(huì)冒煙的原因是因?yàn)楦杀旧頊囟群艿停诺剿谢蚩諝庵袝?huì)迅速吸熱升華,就把附近空氣中的水蒸氣冷凝為無(wú)數(shù)的小水點(diǎn),這就是白霧,看起來(lái)像冒煙一樣。
3、干冰“冒煙”是升華物理現(xiàn)象。因干冰是固態(tài)的二氧化碳,溫度為-78.5℃,它由固體變?yōu)闅怏w急劇升華的時(shí)候,會(huì)使周圍的空氣溫度迅速降低,這時(shí)對(duì)水的溶解度變小,所以就把附近空氣中的水蒸氣冷凝為無(wú)數(shù)的小水點(diǎn),就是霧了。
4、這是因?yàn)楦杀A后,二氧化碳?xì)怏w與空氣中的水蒸氣結(jié)合形成了碳酸小液滴,這些小液滴聚集在一起形成了我們看到的白色煙霧。此外,當(dāng)干冰和水混合時(shí),會(huì)吸收周圍環(huán)境的熱量,使水變得非常冷,這也是干冰加水冒煙的原因之一。
5、干冰“冒煙”是升華的物理現(xiàn)象。干冰放入水中后,水的溫度會(huì)使干冰升華產(chǎn)生CO2氣泡.當(dāng)水中CO2飽和(1體積水約能溶解1體積CO2)時(shí)繼續(xù)產(chǎn)生的CO2就冒出水面了。
6、干冰是固態(tài)的二氧化碳,澆熱水后,干冰升華,由固體變成氣體時(shí)吸收大量的熱,使周圍空氣的溫度降的很快,空氣溫度降了,它對(duì)水蒸氣的溶解度變小,水蒸氣發(fā)生液化反應(yīng),放出熱量,就變成了小液滴,就是白煙了。
1、干冰“冒煙”是升華物理現(xiàn)象。干冰是固態(tài)的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成無(wú)色的液體,再在低壓下迅速凝固而得到。干冰一旦放在常溫常壓下,會(huì)迅速吸收熱量升華,變?yōu)闅鈶B(tài)。
2、干冰制煙霧的原理就是利用干冰升華時(shí)所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w。當(dāng)干冰放到液體中時(shí),液體的溫度會(huì)升高,干冰就會(huì)開(kāi)始升華跑出煙霧。二氧化碳?xì)怏w的密度比空氣大,所以會(huì)產(chǎn)生致密濃厚的煙霧。
3、干冰是白色晶體,常溫下易升華,汽化熱高,在常壓下升華時(shí)可使周圍溫度迅速下降,因此干冰在空氣中升華時(shí)會(huì)液化甚至進(jìn)一步凝結(jié)空氣中的水蒸氣,形成的水蒸氣液滴或小冰晶附著在空氣中的灰塵上形成我們可見(jiàn)的白色煙霧。
4、當(dāng)乾冰升華成二氧化碳會(huì)吸收許多熱,使空氣的溫度下降,空氣中的水氣遇冷凝結(jié),因而產(chǎn)生白色的煙霧。而二氧化碳是無(wú)色的氣體,因此這種煙霧跟二氧化碳沒(méi)有關(guān)系。
5、即泡泡,而周圍的霧氣是因?yàn)楦杀湛諝庵械臒崃渴箍諝庵械臏囟冉档?,從而使水蒸氣變成小液珠形成霧氣。干冰放在水中,會(huì)吸收大量的熱量,造成局部的氣溫迅速下降,使得周圍空氣中的水氣凝結(jié)成小水滴,從而產(chǎn)生你所說(shuō)的霧。
6、由于溫度差異,水分子的熱量迅速傳遞給干冰,導(dǎo)致干冰迅速升華。 干冰升華時(shí)吸收熱量,周圍的水分子因此溫度降低,部分水分子凝結(jié)成小水滴。 這些小水滴與空氣中的塵埃結(jié)合,形成了可見(jiàn)的煙霧效果。
當(dāng)干冰與水接觸時(shí),由于干冰的化學(xué)性質(zhì),它會(huì)迅速蒸發(fā),產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w。
干冰在潮濕的環(huán)境下即可生成白色的煙霧。比如在需要制造白色煙霧的地方撒上干冰,干冰上用浸濕的毛巾覆蓋,馬上會(huì)產(chǎn)生煙霧。
干冰“冒煙”是升華的物理現(xiàn)象。干冰放入水中后,水的溫度會(huì)使干冰升華產(chǎn)生CO2氣泡.當(dāng)水中CO2飽和(1體積水約能溶解1體積CO2)時(shí)繼續(xù)產(chǎn)生的CO2就冒出水面了。
干冰放入水中產(chǎn)生的白霧是什么:干冰放入水中產(chǎn)生的白霧是二氧化碳。
干冰在與熱水接觸時(shí)會(huì)產(chǎn)生煙霧效果。干冰是固態(tài)二氧化碳,當(dāng)它與熱水混合時(shí),二氧化碳開(kāi)始直接從固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài),這個(gè)過(guò)程稱為升華。
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