美食小吃干冰怎么做好吃

美食冒煙霧是怎么弄的照片

1、我們用ps打開(kāi)一張需要添加煙霧效果的美食圖片。接著，我們?cè)诿朗硤D片上面拖入一張煙霧圖片，現(xiàn)在看到煙霧是藍(lán)色的，背景是黑色的。煙霧圖層?xùn)艡诨?，我們按下【CTRL+SHIFT+U】給煙霧去色，這樣煙霧就變成白色效果了。

2、還有一種比較有效的方法，在商業(yè)攝影中經(jīng)常用到，這種方法比較靈活，隨時(shí)可拍。用干冰，現(xiàn)在還有專(zhuān)門(mén)的干冰菜品，就是滿(mǎn)桌子仙氣的效果，這里說(shuō)的霧氣騰騰效果是把少量干冰放在食物上方產(chǎn)生霧氣，干冰本身不拍入畫(huà)面。

3、水果撈展示柜的溫度比較低，所謂的煙霧是周?chē)乃魵庥龅剿麚普故竟竦睦淇諝夂笏Y(jié)成的水汽。

4、將制作好的冰淇淋原料，放入盆中，然后將液氮罐里的液氮倒入盆中，適量倒入，不要太多，然后開(kāi)始攪拌，當(dāng)你感覺(jué)攪拌時(shí)候已經(jīng)有了較大的阻力，那么你就可以開(kāi)始享用美食了。

5、熏制：將腌制好的肉塊放在烤架上，保持一定的間隔，以便熏煙能夠均勻地接觸到每一塊肉。將熏料放在容器的底部，加熱至冒煙，然后將肉塊放入熏制。熏制的時(shí)間根據(jù)肉塊的大小和個(gè)人喜好的熏制程度來(lái)決定，一般需要幾個(gè)小時(shí)。

6、冰淇淋周?chē)鷩@著一層霧氣，看著仙氣飄飄，不嘗不知道，一嘗嚇一跳，它味道也不是特別好吃，還不如普通的冰淇淋，而且它的價(jià)格卻翻了好幾倍，好像有點(diǎn)交了智商稅。