泳池里的干冰怎么吃

干冰，你知道多少

干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速蒸發(fā)而得到。

干冰是固態(tài)二氧化碳。為白色分子晶體，熔點-56℃（2 101325Pa），-7477℃升華（101325Pa），密度56g cm3（-79℃）；具有面心立方晶格。

干冰通常是通過將液態(tài)二氧化碳放置于高壓環(huán)境下制造而成的，其制造過程中不會添加其他化學物質(zhì)或雜質(zhì)。因此，干冰是相對純凈的，不會對環(huán)境和人體產(chǎn)生明顯的污染和危害。

干冰易揮發(fā)，可升華為無毒、無味、比固體體積大600至800倍的氣體二氧化碳，所以干冰不能儲存于完全密封的容器中，如塑料瓶。

零下75度。干冰就是固態(tài)二氧化碳，把二氧化碳冷凝成無色液體，在低壓下迅速凝固得到的，干冰溫度是零下75℃，沸點是零下57℃，有關(guān)于干冰的歷史可以追溯到1823年，英國法拉第和笛彼首次液化了二氧化碳。

干冰的是不溶于水的，比普通冰塊的密度更大，當水遇到干冰時，水溫會迅速降低，甚至被凍結(jié)。干冰的熔點是零下75度，所以在常溫下是很難保存的，切記在存儲時，千萬不要密封，不然很容易發(fā)生爆炸。

食用干冰怎么用

食用干冰，在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，涼爽可口，而且杯中煙霧繚繞，特別有趣。干冰還可以作為冷藏保鮮劑，干冰氣化后揮發(fā)成干燥的二氧化碳氣體有隔氧防腐作用，所以能保持食品長久不變質(zhì)。

可以食用，但是只在輔助其他食物食用，不能直接食用。一般用在以下兩個方面：在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。制作冰淇淋時加入干冰，冰淇淋不易融化。

干冰可以制作美食和飲料。干冰遇熱融化升華形成大量煙霧效果，給人溫馨、浪漫、給人如夢如幻的效果，干冰在升華中不會有水分產(chǎn)生，對食物也不會有污染。

用于食品領(lǐng)域，食用干冰還常常作為配料”加入冰激凌、飲料中，飲用時涼爽可口，大大提升了飲品的口感。用于生活清洗：利用干冰（固態(tài)二氧化碳）能使衣物漂浮半空且在數(shù)分鐘內(nèi)將它們洗凈而無需用水。

用來冷藏食物 由于干冰是一種良好的冷卻劑，所以在保存食物的時候可以形成更低的溫度環(huán)境，有利于食物的貯存。

固態(tài)的干冰不能直接吃，因為干冰的溫度非常非常低，放在口中，會發(fā)生凍傷。但是現(xiàn)在干冰常作為一些食物的輔助物質(zhì)，這時的干冰不是直接食用的，而是干冰升華變成氣體時，發(fā)生物理變化，起到輔助作用。

干冰可以食用嗎

1、如果是食用干冰通常是無毒的，雜質(zhì)較少，可應(yīng)用于生物醫(yī)藥、食品保鮮、餐飲美食等。但當其被用于制作碳酸飲料時就需要適量食用了，如果長期大量飲用這種碳酸飲料，碳酸可能會刺激胃部，進而導致胃潰瘍、胃炎等胃部疾病。

2、不能吃。干冰是不可食用的，是固態(tài)二氧化碳，干冰和食物混合在一起，不能分離清洗，是不能吃的。干冰為白色固體，形狀似冰雪，且受熱時不經(jīng)熔化直接汽化，故名干冰。

3、補充如果是用于制作食物，干冰一般有兩種用途：保冷，用于那些需要冷凍食用，或需要低溫保存的食物。增加視覺效果，干冰華成為氣體時，會有騰云駕霧的感覺，特別是裝食物的碟子牽蓋的時候。